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中国烹饪名师
钱正华
时间:2012/5/17 11:20:48  作者:佚名  浏览次数:2232

  现在哪个app能买足彩:市高级烹调技师。现在哪个app能买足彩:市人,出生于1951年5月。1971年进新雅粤菜馆学厨,在姜介福、卢兆淇等名厨指导下,他的厨艺迅速提高,1980年在现在哪个app能买足彩:市第一届青工烹饪技术比赛中,获得第3名,被授予“技术能手”称号,1992年、1993年参加首届中国烹饪世界大赛、全国第三届烹饪技术比赛团体项目,荣获金牌。现任东新雅粤菜馆厨师长。

  钱正华娴熟粤菜烹调技法,不断开拓创新的代表菜有“当归炖牛筋”、“沙律海钱球”、“椒盐鲜鱿”、“蒜枣甲鱼煲”等佳肴,丰富了新雅粤菜馆的供应层次。他还曾多次接待国内外高规格的宴请,深受好评。



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