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ManbetX手机版登录:优秀餐饮企业
·  杏花楼(集团)公司
ManbetX手机版登录:杏花楼(集团)公司中央厨房的发展   一.集团简介:杏花楼(集团)公司是国家商务部命名的中国十大餐饮品牌企业之一。该公司是目前ManbetX手机版登录:老字号餐饮品牌集聚并继续保持良好经营状态与规模的餐饮集团,企业的经营主要有三个业态:1. 老字号餐饮经营,拥有杏花楼、新雅、功德林等17个著名的老字号餐饮品牌,经营粤、京、沪、扬、素食、清真、西餐等多种风味特色。2.中央厨房生产:拥有2个食品加工基地、4...
·  绍兴饭店管理有限公司
绍兴饭店食材追溯系统使用情况   最近,习近平在中央农村工作会议上就食品安全指出:能不能在食品安全上给老百姓一个满意的交代,是对我们执政能力的重大考验。为确保广大人民群众“舌尖上的安全”,要抓紧建立健全食品安全追溯体系,要建立更为严格的食品安全监管责任制和责任追究制度。绍兴饭店旗舰店在建立食品安全追溯体系方面已经走在前头,在餐饮行业树立了标杆。协会调查了绍兴饭店旗舰店。   1.权威评定。 ...
·  ManbetX手机版登录:和记餐饮管理有限公司
“和记小菜”的创新发展之路       在ManbetX手机版登录:多元、多味的餐饮市场,在喜好品味ManbetX手机版登录:菜的大众消费人群中,有一道亮丽的风景线,有一道美味可口的菜肴,这就是ManbetX手机版登录:“和记小菜”。十五年前,它的首家门店在浦东开业,经营有方,管理有道,发展趋势健康平稳。如今,以“和记小菜”品牌为代表的ManbetX手机版登录:和记餐饮管理有限公司,已经拥有16家连锁店,形成总营业面积达5万多平方米,5百多间包房、...
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